Les caramels
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Du sucre, de la crème fraîche et du beurre … travaillés et cuits tout en douceur, ces ingrédients élémentaires deviennent des caramels mous et fondants aux arômes de figue, vanille, café, fleur de sel ou tout simplement nature que l’on prend plaisir à découvrir ou à redécouvrir …
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