Le coco rapé séché
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France, Charenton-le-Pont
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Le coco râpé est obtenu par broyage (coupes régulières) ou rapage (coupes fantaisies) , de la chair pelée de l'amande de noix de coco.
Pulpe deshydatée de noix de coco, broyée, séchée et tamisée
Pulpe deshydatée de noix de coco, broyée, séchée et tamisée
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Le coco rapé séché
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