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    Vue de la farineDe blé
    Pour compléter la gamme des Farines, DeCecco a conçu une Farine de Blé Dur à la granulométrie plus fine que celle de la semoule, meulée elle aussi à partir des meilleurs blés durs sélectionnés qui ont été moulus avec soin dans notre Moulin. Source de protéines et de fibres, elle est idéale et facile à utiliser pour obtenir un pain maison odorant et pour la confection d'excellentes pâtes maison.


    Informations nutritionnelles

    Valeur energétique 337 kcal/1430 kj
    Protéines 14,0 g
    Glucides 64,7 g.
    Lipides 2,5 g.
    dont Saturés 0,5 g.
    Mono-Insaturés 4,5 g.
    Poly-Insaturés 0,003 g.
    Cholestérol 3,0 g.
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