Pâte aux oeufs Lasagnette all'uovo - 302
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France, Évry
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Caractéristiques techniques
- Nom de la marqueAUX
- TypeNouilles
- BaseLes
la description
Selon la tradition, la pâte à l'œuf De Cecco est faite avec des œufs très frais (3 jours à partir de la ponte), absolument sans colorants synthétiques, pasteurisés et rafraîchis à 2-3° C; ensuite elle est pétrie d'une façon spéciale, capable de rendre l'abaisse le plus mince possible, comme les pâtes faites maison. La qualité des blés et des farines est la même depuis toujours. La qualité des œufs frais et naturels est implicite, garantie par De Cecco. Les Lasagnette (les petites Lasagne) prennent leur origine dans les territoires de la Ligure et ceux de l'Italie centrale et méridionale. Elles appartiennent à la famille des pâtes longues, ont typiquement, une section plate, avec une largeur de 8,4 mm et une épaisseur de 0,90 mm. C'est un format qui est particulièrement adapté pour les recettes à base de sauce tomate et herbes aromatiques ou sauces de viande, mais aussi pour des assaisonnements piquants ou des sauces aux fruits de mer. Les Lasagnette appartiennent à la tradition culinaire de la Ligure et sont excellentes pour préparer des premiers plats régionaux de la Ligure avec du ''pesto''.
Disponible en sachet de 250 g. et 500 g.
Informations nutritionnelles
Valeur energétique 363 kcal/1539 KJ
Protéines 16,0 g
Glucides 65,4 g
dont Sucres 2,4 g
Lipides 4,2 g
dont Saturés 1,3 g
Fibres alimentaires 2,8 g
Sodium 0,050 g
Conservation
A conserver de préférence dans un endroit frais et au sec.
Disponible en sachet de 250 g. et 500 g.
Informations nutritionnelles
Valeur energétique 363 kcal/1539 KJ
Protéines 16,0 g
Glucides 65,4 g
dont Sucres 2,4 g
Lipides 4,2 g
dont Saturés 1,3 g
Fibres alimentaires 2,8 g
Sodium 0,050 g
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A conserver de préférence dans un endroit frais et au sec.
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Pâte aux oeufs Lasagnette all'uovo - 302
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