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GALETTE DE THE VERT 2006  — Buy GALETTE DE THE VERT 2006, Price , Photo GALETTE DE THE VERT 2006, from Le Palais des thés, S.A.. Thé on Allbiz France
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    • Type de théThé vert
    Origine : Chine, province du Yunnan 
    Couleur : thé vert Da Ye
    Temps d'infusion en théière traditionnelle : 5'
    Température de l'eau : 90°C

    Feuille sèche
    Aspect : la galette est constituée de feuilles de grande taille, qui ont commencé à brunir.
    Parfums :puissant et animal (sellerie), légèrement végétal (herbes sèches).

    Feuille infusée (infusion)
    Couleur : vert kaki
    Parfums : bouquet de notes à la fois florales et animales (pâquerette), de notes cuir, végétales et minérales.

    Liqueur
    Texture en bouche : peu astringente, avec beaucoup de rondeur pour une galette aussi jeune.
    Saveur : pôle animal assez rond et équilibré par une note végétale fraîche presque métallique, caractéristique des thés verts issus des théiers Da Ye.
    Profil aromatique et longueur en bouche : l'ensemble a une belle longueur en bouche.

    Notre avis : une galette de thé vert de très belle qualité avec déjà beaucoup d'ampleur aromatique, ce qui est rare pour un thé vert de l'année.

    Poids net : 357g

    Attention, produit sujet à dessiccation, dont le poids net peut légèrement varier.
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